茶是故乡浓
记得香港的无线电视台曾经拍摄过一部以制茶为题材的电视剧《茶是故乡浓》,故事情节已经记不清楚了,但对那一大片一大片,满眼青葱碧绿的茶园却记忆犹新。
说起喝茶的渊源可能要追溯到我爷爷那一辈了。
据我们的族谱记载,我们的祖上是因为逃避战乱,从河南和山东交界的中原地带迁徙过来的,最后落脚在江西和广东的交界处。
说起来,我和陈国志虽然属于不同的省份,但是都是客家人,呵呵说不准我还是他表叔呢。
不过陈国志对喝茶不像我那么讲究。他平时出汗多,经常泡上一大壶茶,渴了就随时喝,完全没有品茶这个概念。
我们是迁徙过来的客家人,多数居住在山边,自己开辟出来的地方,优越的环境都被本地人占据了。所以客家人说好听一点就是刻苦耐劳,勤俭持家,说不好听的就是比较小气和吝啬。
客家人热情好客,注重礼义廉耻,尽管家徒四壁,有客人来了,没菜肴款待,也要想法设法泡上一壶热茶招呼客人,以表心意。
那时,我们家喝茶绝对没有现在的条件。茶叶大都是在大街的茶叶摊上卖的几块钱一斤的土制绿茶,有时我爷爷自己还会从山上的茶树上采摘十多斤的茶叶,亲自动手来炒茶。不过,自己炒出来的清茶,味道不怎么好,又苦又涩。不过,小时候我看到爷爷会和一帮村里的白胡子老头,围坐在火炉旁,煮沸一大壶开水,然后泡上一大茶壶的清茶。然后几个人便呼噜呼噜地喝上几杯,嘴里还不停地吧唧吧唧几下,再细细地咂摸一番,一脸陶醉和满足,美得要升天的样子。
等我偷偷地抿上一小口,嗨!完全没有香甜味,苦涩得难以下咽。心里想,这些老头都是什么人嘛!这么难喝的东西,还喝得那么有滋味。
记得《红楼梦》的四十一回栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫写到黛玉和宝钗跟着妙玉到房间里喝茶,宝玉也偷偷溜进来了。妙玉对宝玉发表了一番喝茶的看法。
妙玉笑道:“你虽吃的了,也没这些茶糟踏.岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了!你吃这一海便成什么?”
陈国志就是典型的饮牛饮骡了。
他性子比较急躁,所以喝茶喜欢一大杯咕噜咕噜灌下去。
我的肠胃一向不大好,所以对于饮食要特别注意。对于生冷煎炸的东西,我从小就不大敢碰。生冷一吃必然拉肚子,煎炸一沾就上火,不是嘴唇长泡,就是喉咙发炎。
虽然,我喜欢喝茶,但也不敢贪多。一般夏天喝铁观音,有时油腻吃多了也会尝尝绿茶,其余时间都喝发酵茶多,最喜欢大红袍、金骏眉、红茶或者乌龙茶。
我有个堂哥,身形偏胖,有点官职,烟不离手也贪两杯,常年只喝绿茶和铁观音。
为了看这个生长在武夷山天心九龙窠的悬崖峭壁上的大红袍母树,我们一行人跟着导游翻山越岭傻不拉几地走了长不多两个小时才到。
走前一瞧,只看到在那半山腰的石壁上长着三棵茶树,既不高大也不茂盛。旁边还用红漆涂刻在石壁上三个大字“大红袍”。
一帮中老年妇女气得直翻白眼,这一路走来汗流浃背,气喘如牛,到了就看到这毫不起眼的三棵小茶树,早知道就不来了,在酒店里喝茶打牌不是更好么,这也太坑爹了?
几个性格泼辣的女人直冲着导游瞎逼逼一轮,那导游看到来势汹汹也不敢再说什么
我和张翔看着这一幕只想偷笑,后来才发现陈国志和那几个主要领导根本没来,哈哈,这些家伙可能早就知道了。
我可不管那么多,手脚麻利地爬到半山腰冲着张翔喊:“来,给哥照张相留念!”
见我照完相,很多人也怕吃亏了,纷纷上去拍照了。一轮骚乱以后,大家只好啃点干粮再喝点水就往回走了。
又是一轮艰苦的行军才回到酒店。
我刚进到房间,发现李主任也不在,陈国志的电话就来了.
“在哪?”
“刚回到房间啊!”
这时敲门声就响了。
房门一打开,陈国志满脸笑容就闪进来,顺手把门拴上了,
然后一把抱起我,嘴巴就亲过来了:“想我没?”
“没空想!”
“怎么可能?”他用牙齿咬住我的耳垂,疼得我直打哆嗦。
“你还有脸说,自己跟着领导躲在一边风流快活,让我傻子一样奔波来回四个小时去看那三棵小茶树,你是人吗?”
“嗯……是我不好,没跟你说……人多嘴杂,不方便给你打电话嘛!”他笑嘻嘻地放下我,手里提着一包东西在我眼前晃了两下:“少爷,你看看……这是什么?”
我一把抢过来,打开一看,四罐大红袍,两盒正山小种。而且还是顶级货。
“给我的?”
“当然!”
“好贵的啊!”
“再贵,能有你贵啊?”他的小眼睛里满满的都是爱意。
我扔下茶叶,一把抱住他脖子,耸身一跳双脚紧紧夹住他的狗公腰,然后,轻轻地咬住他的嘴唇……
他轻轻挣扎了一下:“呃,好甜……”
暂无评论内容