加葱蒜,但别加配菜,要五花肉。”那服务员应了一声便走了。刘桦奇怪的看着陈程,简老师则笑着看虎子,易梅听到五花肉,则先皱眉了。虎子自然知道,却不说话。陈程看刘桦看着自己,便说道:“虎子喜欢吃五花肉。你点的这些都是山里的东西,在城里是特色,在虎子眼里可不是特色。”说得刘桦哈哈大笑。陈程又对虎子说:“虎子别吃那些,等下五花肉上来,你再吃。”虎子说道:“都是同样的东西,为什么到了这里好像味道全不一样了。这个是蚌肉?如果叫村里人来吃,不说出来,肯定不知道。都好吃啊。”刘桦每样都试了,点头说:“味道真的不错,而且吃着不会油腻。”陈程说:“还不到二个月,所以市场还没有完全打开。现在是在招客期间。”虎子看这三十多桌的厅里,也只有六七桌吃饭的人,心里便难受起来,说:“陈程,这么少人吃饭,这怎么行?”陈程诧异,眼见虎子盯着那几桌的人,忍不住笑了起来,易梅也笑起来。陈程说:“你真傻,现在是什么时候?等下便是喝夜茶时候了,饭市早过了。老师,师母,桦大哥,你们也别忙着走,等到了喝夜茶时,让虎子看看。”简老师和易梅便只是笑,刘桦却说:“你怎么招客?”陈程笑道:“我这里的厨师和服务员都比其他的酒楼的工资要高。这个月就打折,口碑和回头客宣传。”眼见虎子又露出担忧的神色,陈程便说:“放心,你知道我不做亏本生意的。”
正好,五花肉上来了,陈程便把肉放到虎子跟前,说道:“你吃肉,我可不愿意看你吃青菜。”虎子说:“饭呢。”刘桦笑道:“我们先吃一块试试,剩下的你就端着吃得了,还要饭来干嘛?”说着夹了三块肉,一块自己,一块给了简老师,又给易梅夹了一块,易梅说不要,刘桦笑道:“你便试一下味道,又没叫你多吃。”易梅便小咬了一口,却又惊讶的说:“你这肉怎么做的?”陈程笑道:“那得问厨师才行,我自己可不会。”易梅便点头。
简老师始终都是笑着看陈程和虎子。虎子也不以为意,他当然知道简老师了解自己和陈程的铁关系。易梅每一样菜试一下,而且每吃一样就赞一样。说道:“陈程,你这里的宣传工作做得不够好。这么好吃的东西,我竟然不知道。”陈程笑道:“师母下次带朋友和同事来吃,我暗中用老板的名义给你长期七折。”易梅笑道:“你还真别说,我可是常常跟爸妈和朋友出来吃饭的。”陈程听了,说道:“嗯,这个汤老少皆宜,等下我叫服务员帮你打个包带回家里让老人家喝着。”刘桦笑道:“等下你师母和老师还要商量事情。”
陈程愣了一愣,马上明白过来,笑道:“这也不是难事,师母家里的电话?”易梅也没隐瞒,便说了。陈程便招手,服务员马上过来,陈程说:“你打这个电话,告诉两位老人家,说这里有请。”服务员便答应着去了。刘桦看简老师,说:“要不要开车去接。”简老师却看易梅,易梅笑道:“不用,走路也不过十分钟。”这里大家要等两位老人,于是便停下来聊天。陈程便又说:“师母,你不如也叫上你的好姐妹来试试这里的菜式。”易梅笑着说:“每样我都试了,真的很好。”虎子怕陈程多生出事来,台下便踢了一下陈程,陈程却向着他微微一笑,也不理会。
大概过了十来分钟,门口果然便进来了一对老人,易梅看到了,连忙叫着:“爸,妈,这里。”那对老人走过来了,简老师连忙帮拉椅子。又低声说:“爸,妈,我们来试试这里的菜。”两个老人便点头。陈程早已经准备了碗筷,就亲自给两位老人打了汤。一面免不了又把这汤的好处说了一遍。两位老人听着只是笑,可等这汤入口时,却也同样像刘桦一样,惊讶的赞好,老太太说:“那位师傅掌厨?”陈程笑着说:“大娘,这不重要,这些料是真正的对身体有好处的东西。虎子爷爷还把他做成了药丸。”老大爷说道:“看来还真是正宗的啊。”虎子看这两个老人说的是真心话,这才放心。
看着大家都菜都吃过了一遍,陈程才说:“你们怎么有空出来了?”刘桦看着简老师,简老师便看着易梅,易梅却看着两个老人。两个老人笑道:“酒楼吃得多了,却不知道这里还有家这些特色味道的。”于是易梅便点头。刘桦这才说:“被虎子骗出来的。”虎子便看着刘桦笑。他倒是极希望简老师能在陈程这里酒席的,至少可以帮得了陈程一点。但见简老师和易梅不说话,只怕这里的菜不合适,所以也不敢说。便只低头吃肉。
只得听刘桦问道:“你们这里的一桌十菜一汤,大约要多少钱?”陈程不知道这话的意思,只是说:“我这里的菜,都比其他酒楼的要便宜些,不过只是暂时,以后做开了,也不能委屈自己;这里的厨师却是要比别人的好。我对自己的酒菜味道和服务有信心,你们要是半年后来,绝对可以看到我说的是不是真话。”刘桦笑道:“特色菜没得比,但是这个五花肉我却是吃得多了,一试就知道高低的。”然后才说:“你老师要摆酒,大概有二十多桌,这生意你接不接?”
陈程大喜,先对简老师说恭喜,然后就说:“这是好事,老师要订二十桌酒席,没问题,我尽可以打折,即使赔本也是应该的。”刘桦笑道:“你别,那岂不是变成你老师存心要占便宜了。你该收多少就是多少,要知道,即使不在这里订,去了别家,也肯定得付钱。”陈程笑道:“没事,我也得送贺礼呢。就当是给老师的礼得了。另外,我正好借这个机会,好好的策划一下,做成个广告。到时,老师的同事,师母的同事朋友,都是活的广告。两全其美的事哩。”易梅笑了起来,说道:“放心,只要你的菜能保持这个水准,到十月份我的一个姐妹也结婚,到时便叫她在你这里订席。”陈程笑道:“师母的姐妹,肯定也有折扣。”易梅便笑着点头。刘桦听着陈程说话,只愣着出神,然后笑道:“可惜,可惜。”陈程正高兴,却听到刘桦说可惜,不禁呆住,简老师说:“他是可惜了你这块料,如果你不做老板,他肯定要把你拉走。”刘桦点头:“还是简枫明白我。”两个老人看着这些年轻人热闹,倒是一脸笑意,
虎子见几人都同意订,心里高兴。但又怕他们是碍着面子,于是说:“老师,师母,桦大哥,大爷,大娘。如果真的觉得不合口味,也可以叫陈程改一改菜式。”刘桦笑道:“还是虎子心地善良。”易梅急忙说:“别改,就这些已经很好了。”刘桦听着了,说道:“易梅,看来下次陈程可得真的开个七折卡了。”又对陈程说:“具体的我和你找个时间再详细议定。现在吃东西。”刘桦又对虎子说:“虎子别发愣,我可是要跟你抢五花肉了,嘿嘿,陈程只知道你喜欢吃,却不知道我也喜欢吃。”简老师便笑着说:“虎子,这是真的,刘桦在学校的时候就常常抢我碗里的肉吃。”刘桦哈哈大笑,果真就跟虎子一起吃五花肉。这顿饭,大家都很开心,当然,最开心的应该是虎子。
吃完饭,刘桦要付钱,陈程哪里肯,跟服务员说记到他账上,服务员就没敢收刘桦的钱了。然后陈程又坚持要大家留下来,等晚茶市开始了,虎子果然看到这里几乎满座。这才稍稍安心。陈程又叫了些小吃,其中就是香竽之类的山里的东西,虎子见县城里的人都喜欢吃。虎子便悄悄的对陈程说:“你原来放的香竽也可以用得上啊。”陈程在台底下轻轻的握着虎子的手,说:“是啊,所以你不用担心。只要这半年做开了,豹子哥的钱你也别操心。”虎子便点头。
这一批人直聊到差不多十点半了,刘桦说:“得回去了,你老师和师母还得好好的商量。”简老师便责怪的看着刘桦。刘桦却不以为意,说道:“你回去跟易梅将人数核准了,到时候再由我和陈程商议好。”两个老人说:“阿梅,郭叔叔,黄叔叔,一大帮人也来,你也算上一二桌。”易梅喜道:“好的。”
看大家都要走了,陈程又给两个老人打包了些点心,说带回家去给小孩子吃,那老太太倒是很欢喜。老大爷说:“下次带上朋友们来你这里吃饭。”刘桦本想送两个老人,两个老人却不用,只是叮嘱开车回去小心,便先行走了。陈程则提了一大包东西跟着虎子到了门口,看他们三人都上了车了,陈程却拉着虎子的手,依依不舍。虎子也一样,陈程悄悄的说:“虎子……”虎子能不明白陈程的心意?看看没有人注意,便悄悄的把陈程的手拉到自己前面放着,低声说:“我也很想你。”陈程说:“过两天,我跟肖国的车去看你。”虎子点头,听得刘桦在打喇叭,才放开陈程的手。
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