他终于受不了这压抑的现实,决定创业。
夏晓亮居住的这个小区,有个挺好听的名字,叫作彩雀洲。说起彩雀洲,当然是寂寂无名。但说起另一种鸟,又大名鼎鼎了……“芳草凄凄鹦鹉洲”,千古绝唱。
他就不明白,为什么同样是鸟,鹦鹉可以,彩雀就不可以。为什么开发商给小区取名字的时候不干脆用“鹦鹉洲”,偏偏拐弯抹角的用什么“彩雀洲”。或者那个倒霉蛋崔颢直接来一句“芳草萋萋彩雀洲”什么的。那样一来,他们小区就能变成一个旅游景点,生活在里面的居民们,只要有间屋子放两三张床,都可以饱足私囊了。
他总在感叹万千,觉得他之所以才勉强养活自己跟狗,好像是一个很久以前,就已经注定的悲剧一样。
那时离他家不足一百米,就是江边,江边有个自发式的农贸市场,几乎没有什么摊位费。聚集起来,都是近郊过来的菜农跟江面上的船家。
那些菜农大多自给自足,比较有名的是的西瓜,夏晓亮曾经有想贩卖西瓜的想法,终因为永远搞不清生熟而作罢。
由于属于自产,没有转手,那里的价格比一般的菜市低三到四成。生意非常好。后来,他渐渐发现一个现象,就是菜农一般都是赶早上的船来,然后卖到将近中午,就又坐轮渡匆匆回去,很多没卖完又剩下不多的菜蔬,就被他们扔在菜场里,也不带回去。
夏晓亮觉得自己发现了一个商机。
他所在的那条街,是条夜市街,每个摊位的费用大约是一个月三百来块。路口比较好的一个月四百二,后面差的就一个月二百三。然后是些游贩,就是不愿缴地推费,插隙在一些边角摆的。
他决定做一个游贩。
每天上午上完课之后,他就在菜市场上逛,专门捡菜农卖剩下不要的菜。到了差不多一两点钟收集完后,就回家吃饭。然后在便利店上班上到六点,吃过晚餐,就开始摆摊来卖。
用一个捡来的招牌尼龙布铺在地上,还准备了上班地方,厂家赠送的塑料袋。
在第一个晚上,有很多人指指点点,可能没见过夜市上卖菜吧。然后有人上来问价格。
他突然发现自己是不知道价格的。费仁长期的圈养,让他对菜价非常陌生。他愣住不知道怎么回答,而且他突然又发现,自己没有带称量的工具,即使让别人自己开价,也不知道该怎么称。
眼看人就要走了,他急中生智,抖开一个塑料袋说,两块钱一袋,任装。那个人原本要走了,连忙回过头来问,可以杂着装吗?
夏晓亮说可以。
那人二话不说就挑选起来。
有了一个开头的,很多人围上来要塑料袋。
有很多不在附近上班的人,正好带点菜回家去,品种又丰富。结果第一天,他就纯赚了三十块钱,菜还有剩。收摊了之后,他就把那些剩下来的菜就分赠给周围的小贩。他知道,好多小贩的生活,是非常窘迫的。
菜农非常纯朴,他们不像菜贩一样,卖不掉宁可踩烂也不留给别人。有的菜农看到他在捡,还在百忙中告诉他哪些成色比较好(挑菜方面他是白痴)。因为他们辛苦种出来,卖不出去又不想带回去,扔掉吧,毕竟是自己的血汗,觉得非常可惜。菜场的环卫工人也高兴,那是减清了他的负担。
就这样,最差十八块,最好五十块,卖了两个星期。中间有一次城管查牌,游贩走兽散,他懒得背这么重的东西做剧烈运动,于是就抽掉尼龙布,拿着装修剩下的木板钉的小木凳,慢慢地走掉了。
后来寒潮来了,天一下子冷下来。
菜变贵了,菜农不像降温前那么舍得扔菜了。即使卖不完的,也择些好的带回去。他能捡到的不多。与此同时,顾客却在越装越大包,可能是比较熟了的缘故吧。他渐渐看不到做菜贩的前途了。
难道自己的创业,都要倒在一个仅赢利几百块的关口上面吗?夏晓亮开始痛苦地思索下一步的走向。
在迷茫中,他开始上网查询小本创业的方法。
有一个点子非常吸引他,就是关东煮。那是日本人受小火锅的启发,用签子串串,放在高汤里煮的一种非常适合冬天的小项目。
他非常兴奋地去查了一下关东煮的炉子。三百多块将近四百块,加上运费一共四百多,还是最便宜那种。另外串烧也是九毛一串,还要买汤膏、签,加起来没有六百块是打不住的。他当时只有卖菜赚来的那四百多,即使想办法多投资两百块,他也没有电源……只有固定的地摊有电源的,可是做固定的地摊,最少也要缴二百三十块。
一时间,非常心灰意冷。
后来他想,穷则变么,我一定要拿这四百块,做出像样的事来。
他在土产花十七块钱买了一个煤炉,又在十九元任选的店里相中一口不锈钢的蒸锅。以他的经验,这种店子都是从二十卖到十九,然后十八,然后十六,最后卖不掉的十块八块的处理。然后转战别的地方,重新从二十开始卖起。像蝗虫一样,一起一落。
他就想等到十五块的时候再买。但那种蒸锅太受欢迎了,随时会卖断货的感觉。
他就挑好一个,然后在拖鞋的大纸箱中间刨了一个深坑,把那蒸锅连盒子一起埋进去。
那店还在十九块上坚挺。
蒸锅眼看就要卖完了。
他一天去了四次,假装挑拖鞋的检查他藏的锅还在不在。
终于第四次的时候,一个卖的伙计烦了,把那锅挖出来,要扔在货架上。
他只好抱住说,我买我买。然后拿着锅假装挑别的,又在场里转悠,又想偷藏在一个放相片框的大箱子里去。老板很客气的叫他到一边谈谈。
老板说,十八块,不买就走。别捣乱了。
夏晓亮思考再三,就在挂满“全场十九,老板娘跑了,老板哭了,全场十九清货”的红字条中,鬼鬼祟祟地给了老板十八块,鬼鬼祟祟地提着锅子走掉。
又买了十块钱的煤,五十五个。夏晓亮的餐饮梦想,就要开张了。
第二天,他去菜市场里转,捡了很多种菜。可是他突然很悲哀地发现,从来没有人丢鱼,虾或者是肉的。
鱼虾还有些小猫鱼跟小虾死掉的被丢,他不会去捡,因为不是活的卖不掉。他最心疼是肉摊卖完都收得那个光呀,还拿水洗台面呢,是担心让他捡到肉渣吗。后来他只好找一个卖牛肉的,花五块一斤,买了些剔得只剩很少肉的牛腿骨。
夏晓亮抱怨说都是混蛋美国人搞出来的金融危机,害得连牛骨头都价格飞涨,以前都是丢货的。卖牛肉的竟然不恼,笑着说,你知道就好。
他又嫌剔得太干净,卖牛肉又说,很多肉的十几块一斤,早就被抢光了,如果不赶着收摊,五块他都不卖。
最后称一下,两斤四两收了十块钱,老板还帮他剁成段。
中午他趁费仁不在溜进厨房(费仁有洁癖,厨房是他的领地,严禁夏晓亮出入),把骨头煮了汤。把菜扯开,泡在水池里。
晚上六点拿出一半的骨头汤,往里面下捡来的菜。捡到很多大白菜边叶,往里面一下,不一会就很软。
下面是煮的汤菜,上面蒸着捡来的红薯。
然后……竟然没有人搭理他。
夏晓亮很难过,为了对得住自己用掉的十块钱,怎么说也要吃回来。于是他就吃了一个红薯,然后挑出菜来放到一次性水杯中吃(买一次性水杯用了十块,一百把竹筷五块)。
真的很香,牛骨的油就是厚。他正吃得高兴,想着要不要就一口小酒,有人来问了,怎么卖呀。他又愣住了,想当然就说,两块钱任吃。
结果那个老兄,竟然吃掉了两个红薯,足足四杯白菜红白萝卜地瓜片,几乎吃光了数量很少的藕,还喝了两杯汤。
当他打第七杯时,夏晓亮再也忍不住了,说够了够了,也不是这样吃的,现在麻辣烫都不止六七块一碗了,哪有两块钱吃那么多的。
当时已经有两三个人在吃了。夏晓亮强向最早那个男的要了四块钱。以后的人每杯收五毛,大家都表示能够接受。
然后这些食客告诉他,专门吃菜很难吃饱,最好有些面呀粉的主食。还有,只有一个汤勺大家等着用,等啊等啊的就消化了,最好是有几个勺,就不用等。
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